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Seaweed-sprouts

Seaweed-sprouts

鹿尾菜(又稱羊棲菜)，在日本為相當普遍的食材，乾燥時看起來像茶葉般的黑色細小樹枝，一旦泡水後，會膨脹至三倍大，肉質飽滿，口感極佳，不論是炒菜或拌沙拉都能增添一抹海味。

保存方式：常溫，陰涼乾燥處
庫存品最佳賞味期：2026/02/10

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▪︎ 鹿尾菜(又稱羊棲菜)，在日本為相當普遍的食材。

料理百搭的鹿尾菜海藻（芽）！

海藻是天然美味的海中蔬菜，鹿尾菜鐵質含量豐富，

且適合各式各樣料理，最方便的是可以直接跟米一起煮做炊飯！
鹿尾菜不需要清洗、浸泡熱開水約5~8分鐘軟化即可食用(依個人喜好調整)。

還可以炒蛋、做涼拌小菜。

▪︎ 肉質飽滿，口感極佳。

鹿尾菜(又稱羊棲菜)富含膳食纖維和鈣、鐵、鎂等必需礦物質。
根據日本民間傳說，鹿尾菜有助於健康及美麗，
還可令頭髮變得厚實、烏黑及有光澤。建議適量食用即可。

▪︎ 乾燥時看起來像茶葉般的黑色細小樹枝，泡水後會膨脹至三倍大。

▪︎ 不論是炒菜或拌沙拉都能增添一抹海味。

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